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一是选真空袋用原材料不当；一些正规企业采用的是进口或国内大型原料生产厂生产的原材料，符合国家食品包装用原材料标准要求。
二是随意加入添加剂和助剂。塑料加工一定要经过加热才能完成，而塑料在受热时存在着裂解、氧化、降解、变质等问题.
不合格产品大部分太薄、太软或太重等，造成使用性能如负重、强度等不合格，出现渗漏小现象。在生产中没有按照国家标准的各项要求严格控制产品质量，使用不符合标准要求的原材料、助剂和添加剂，甚至使用工业级原料、回收再生材料加工生产，造成产品的卫生指标中的蒸发残渣、重金属以及产品脱色等有害物质严重超标。企业在生产时选用助剂，一定要严格按照国家强制性标准GB9785-2010《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》的要求进行选用。因而无法进行全面的检测，不能对产品的整体质量做出评价。另外PVC保鲜膜已在市场大量使用，但是也没有国家或行业标准，只有GB9685-1998《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》，才带给该类产品的生产使用带造成诸多问题。